Sirovo povrće zaraženo bakterijom Escherichijom coli uzrok je zaraze 140 ljudi u Njemačkoj, priopćilo je tamošnje ministarstvo poljoprivrede, prenosi Deutsche Welle (DW).
Bakterija Escherichia coli nalazi se u izmetu goveda, a zaraženi su oboljeli nakon konzumacije sirovih krastavaca, rajčica i salate koji su bilo gnojeni stajskim gnojivom.
Susanne Glasmacher iz Instituta za zarazne bolesti Robert Koch izjavila je za DW kako se njezinu institutu u normalnim okolnostima godišnje javlja oko tisuću slučajeva infekcije bakterijom EHEC, a u samo šezdeset slučajeva dolazi do komplikacija. U ovom valu zaraze, pak, već zabilježeno, osim smrtnih slučajeva, i 140 slučajeva teških komplikacija.
Gnojivo treba biti suho, suncem\"zgorjelo\"jer biljka treba minerale iz gnojiva a ne bakterije iz svjezheg gnojiva...