Veliki lonac pun tjestenine bolonjez razveselio je učenike novozagrebačke Osnovne škole Ive Andrića, nakon još jedne spikaonice u organizaciji Večernjeg lista, portala Ordinacija.hr te Podravke.
Dok su učenici debatirali o tome treba li u škole unijeti više zdravih obroka, majstori Podravkine kuhinje spremali su zdrav obrok kako bi većinu razuvjerili da zdrava hrana nije ujedno i neukusna hrana.
- Pripremili smo 500 porcija, u koje smo stavili 30 kilograma mesa, 30 kilograma tijesta, 30 litara rajčice, 20 litara sjeckane rajčice, 4 kilograma mrkve, 3 kilograma celera i 6 kg luka – rekao je Podravkin promotor kulinarstva Zlatko Sedlanić, a pomogao mu je i pjevač Luka Nižetić, koji je svoje kulinarske vještine dokazao u brojnim emisijama. Nižetić je, uz nutricionisticu Davorku Gajari, bio i ambasador zdrave prehrane na samoj debati, održanoj u sklopu Podravkina projekta "Zdravi odmor".
- Iz predmeta "Priroda i društvo" učimo o piramidi prehrane, a za užinu nam posluže pizzu. Škole su odgojno – obrazovne ustanove. Trebale bi, osim poučavanja o zdravoj prehrani, i prakticirati serviranje takve hrane – bila je odlučna afirmacijska ekipa, dok je negacijska zastupala tezu kako, sve i da škole nude zdrave obroke, ne znači da će djeca iste konzumirati. Ako ih i pojedu, isticali su, mogu jednako tako nakon škole otići i kupiti krafnu. Obroci bi, složila se nutricionistica Gajari, trebali biti drugačiji prema razredima.
- Roditelji plaćaju jednu cijenu te se smatra da bi svi obroci trebali biti isti, no niži razredi trebali bi imati manje obroke, a viši jesti obilnije – kazala je Gajari.
Nižetić je učenike, pak, pokušao uvjeriti kako brokula, njihovo najomraženije jelo, može biti i ukusna. - Od brokule se može napraviti pire ili ju smiksati i zajedno sa sirom staviti u pitu, a brokula se može staviti i na pizzu – rekao je Nižetić te dodao da se mogu napraviti i palačinke od zobenih pahuljica. Umjesto mliječne čokolade, učenicima se svidjela ideja da pojedu tamnu čokoladu, šaku badema, oraha, sjemenki ili voća.
>> 3 savjeta kako na zdrav način doći do idealne težine
Ja ne znam o kakvim to oni zdravim obrocima govore. Dijete ide u zagrebacku skolu, a tzv. topli obrok mu se sastojao od recimo peciva i jogurta i slicnoga. Naravno, da sam ga ispisao, jer mi jeftinije da mu sam pripremim tzv. topli obrok, koji je u biti neki medjuobrok.