Knækbrød, olivier, quesillo... Pa nije čudno što je bila gužva

Ruske babuške pokraj danskih lego-kockica, španjolska tradicionalna glazba uz paellu s morskim plodovima, marokansko tetoviranje kanom uz kus-kus s povrćem i mesom, pa onda za desert i rghaif s medom ili venezuelski quesillo... Tako je bilo jučer u sedmom paviljonu Velesajma, kamo je doista brojne Zagrepčane privukao 24. božićni sajam u organizaciji Međunarodnog kluba žena.

Salata za Silvestrovo

– Sajam je humanitaran i svake je godine sve veći, a lani smo na njemu prikupili 400.000 kuna. Želimo pomoći udrugama koje ne dobivaju dostatna sredstva za rad, a ove je godine novac namijenjen centrima Vinko Bek i RETO, Palijativnom timu LiPa i udruzi Sve za nju – kazala je Mirjana Sajko, potpredsjednica kluba koji okuplja žene iz cijelog svijeta koje žive u Hrvatskoj.

Njihove su se zemlje, najčešće u organizaciji veleposlanstava, predstavile na štandovima na kojima su se nudile mnoge delicije, uglavnom s naglaskom na božićno razdoblje, ali i suveniri. Veoma su se šaroliko, primjerice, predstavili veseli Rusi, koji su štand ukrasili kalendarima s likom Vladimira Putina, babuškama i votkom.

– Naša je posebna poslastica pak salata olivier, koju jedemo u novogodišnjoj noći – rekao je Aleksandar Stepanov, treći tajnik ruskog veleposlanstva.

Kolač quesillo zastupao je Venezuelu, koju je predstavljao Jorge Luque. – Ovaj je sajam odlična stvar jer se Zagrepčani mogu bolje upoznati sa stranim kulturama i gastronomijama. A i sjajna je prilika da mi predstavimo naše zemlje u najboljem svjetlu – rekao je.

Specijaliteti sa sjevera

Ni sjevernjaci nisu stigli praznih ruku. Norvežani su s ponosom pokazivali sendviče s lososom, čiji su najveći izvoznici u Europi, dok su Danci nudili knækbrød i svoj božićni desert risalamande. A s obzirom na gužvu, dalo bi se zaključiti da bi Zagrepčani htjeli da sajam potraje još koji dan.