Od namirnica koje bi se u suprotnom bacile, ekipa iz Attacka radi besplatnu večeru za sve one koji žele naučiti kako svaku namirnicu iskoristiti do kraja, kao i upoznati neke nove, zanimljive ljude. Večeras se, naime, u prostorima Infoshopa Pippilotta u Medici odvija novo izdanje People's kitchena.
Riječ je o gastronomskom kolektivu s osnovnom ciljem kuhanja i organiziranja zajedničkih večera, druženja, razmjena iskustava, razgovora o različitim kuhinjama i tradicijama, međusobnog upoznavanja i upoznavanja različitosti kroz kulinarstvo. No, dobrodošle su i sve druge teme, a poanta je na razgovoru uz večeru.
People’s Kitchen želi osvijestiti da hrana treba biti dostupna svima, a može se kvalitetno jesti i uz malu naknadu. Većina namirnica koje se kuhaju, sakupljene su na tržnicama gdje bi se inače bacile, pa se time podržava i model zero wastea.
VEZANI ČLANCI:
Danas pak u Infoshopu Pippilotta u Pierottijevoj 11 večera počinje u 20.30 sati, a ako se želite pridružiti u kuhanju, ekipa iz Attacka čeka vas od 16 sati. Kuha se veganski obrok, većinski spremljen od povrća kako bi svi posjetitelji mogli ravnopravno blagovati, a kao i svaki put, radi se menu iznenađenja.
Obrok je besplatan, no skupljaju se donacije koje omogućavaju daljnje funkcioniranje programa, odnosno, za nabavku hrane koja se ne može naći na tržnici ili pak plin za kuhanje. O atmosferi na jednoj od zajedničkih večera pisao je i Večernji list, što možete pogledati ovdje.
-Pridružite nam se zato na druženju, čašici razgovora, rezanju povrća, izmijenite s nama neki svoj veganski recept, a ukoliko imate neke namirnice koje nećete upotrijebiti kod kuće, slobodno nam donesite da skuhamo- pozivaju u Attacku.
VIDEO: Nestao pa opet 'uskrsnuo': 'Di si radosti' grafit jutros ponovno osvanuo ispred Mimare