Nije u redu da krigla piva stoji 20 kuna, koliko i sat konobara na cičoj zimi

Je li raditi za 20 kuna po satu na otvorenom, kiši i snijegu ponižavanje radnika koji prodaju kuhano vino u kućicama za vrijeme Adventa u Zagrebu? Rasprava koja se povela na Facebooku posljednjih dana zavadila je Zagrepčane koji su se podijelili u dva tabora.

Dok jedni tvrde da se i s 20 kuna po satu može lijepo zaraditi s obzirom na “tringelt”, drugi kažu da dobra satnica ne bi trebala biti ispod 35 kuna. Koje god mišljenje zastupali, činjenica je da se svi guraju da bi radili na Adventu. Kao novinarka koji svake godine “češlja” Advent i prati i najmanju sitnicu vezanu za organizaciju velike manifestacije, razgovarala sam sa stotinama ugostitelja i nikad nisam čula da se itko žali na plaću. O uvjetima bi se dalo raspravljati. Svatko bira je li mu 4800 kuna mjesečno, koliko ispada ako uzmeš nižu satnicu, malo za toliko rada. Da plaća nije dobra, ne bi se smrzavali. To su toliko puta naglašavali ugostitelji s kojima smo razgovarali prethodnih godina. A kad je zarada toliko dobra da se za tjedan dana može pokriti mjesečni najam kućice, onda bi ti isti ugostitelji mogli razmišljati da malo snize kriterije po pitanju svojih cijena.

Da, Zagreb je već dvije godine grad u kojem se organizira najbolji božićni sajam, no to ne znači da ugostitelji mogu dignuti cijene toliko da budu bezobrazno visoke. Ako smo dobili prvu nagradu kao božićni sajam, zar nije prigodno da budu i sajamske cijene? Društvo će naručiti i drugu rundu piva ako ono košta 15, a ne 20 kuna, koliko je stajalo lani. Nakon jednog pića radije će sjesti na toplo i po istoj cijeni popiti pivo sjedeći. Nije ni čudno što su pojedini ugostitelji lani bilježili 20 posto manji promet. Oni su okrivili prevelik broj kućica postavljenih u cijelom gradu.

No to je samo jedan faktor. Budući da će ove godine Grad Zagreb udovoljiti željama ugostitelja za smanjenjem broja kućica, hoće li ugostitelji udovoljiti željama gostiju da im se, kad izađu van, ne “izbije” iz džepa sto kuna za dva kuhana vina i dvije kobasice? Vidjet ćemo...