Vinogradari su i danas užurbano orezivali svoje trsje, a vinska udruga Trsek navečer je u Prigorju Brdovečkom organizirala (pr)ocjenjivanje vina aktualnog godišta uz pomoć enologa Zdenka Ivankovića s Agronomskog fakulteta.
Udruga Trsek je zadnjih godina znatno unaprijedila vinarstvo i vinogradarsko duž Savske doline, educirala desetke vinogradara i podrumara i iznjedrila podrume i kušaonice kojima još nedostaje samo vinska cesta da bi se zaokružio zaista privlačan turistički prostor. I sama vizitacija vina i njega tijekom cijele godine već se dugo vraća u obliku kapljice vrijedne pozornosti.
- Vino se sada kuša da bi se izbjegle eventualne greške i korigirali postupci u slijedećim godinama. Era je novih ekoloških i klimatskih manifestacija, kojima se treba prilagoditi, kao i trendovima za laganijim i svježijim vinima. To podrazumijeva korekcije u tehnologiji, pravilan izbor sorti, dobar termin pa i višekratno branje i sl. rekao je
Ivaković.
Analizirani su i svi praktični postupci (kontrola vrenja), rutinske vještine poput kušanja s donje pipice, jer greške su najprije uočljive kod taloga i sl. Jednako je korisno (i lijepo) i zajedničko kušanje inače šifriranih uzoraka, jer više ljudi više znade, a oko vina znanja nikad dovoljno o čemu Trsek vodi računa.
ocjenjivanje vina
Vina i vinograde Brdovčani marljivo njeguju
Vino se sada kuša da bi se izbjegle eventualne greške i korigirali postupci u slijedećim godinama, kaže Ivaković
VEĆI POREZ U 215 GRADOVA I OPĆINA
Velike razlike u porezu na nekretnine: U Zagrebu za stan od 50 kvadrata 250 eura, u V. Gorici samo 40
Za gradove i općine koje nisu donijele odluku o visini poreza, primjenjuje se osnovna stopa od 0,60 eura po kvadratnom metru
AMERIČKI LOVCI F-35
Brojne države u strahu da Amerikanci mogu jednim gumbom isključiti njihove avione, no istina je još gora
Dok Lockheed Martin i vlade saveznika odbacuju glasine o 'prekidaču za gašenje' na F-35, ističu da bi prekid američke logističke podrške brzo onesposobio flote ovih lovaca diljem svijeta, potičući raspravu o kontroli SAD-a nad NATO-vim oružjem u doba Trumpovih poteza
NAKON ODLUKE O GAŠENJU
Posrnula hrvatska tvrtka rasprodaje imovinu u centru Zagreba: 'Baš tužno umiru IT firme'
Undabot je donio odluku o gašenju tvrtke jer im je najveći klijent otkazao suradnju
Hijaluronska kiselina puno je više od “botoksa”: Osim što “pegla” bore, rješava i ovaj problem
Dobre vijesti, evo kako možete dobiti do 7.000 eura za pokretanje vlastitog posla