I na zaprešićkome području farmeri, proizvođači mlijeka, rasne krave klaonicama predaju da bi mogli pokriti dnevne troškove spremanja krme, branja kukuruza, sijanja stočnog graška…. I na tome gube jer krava za obradu donese oko pet tisuća kuna, a kada se kupuje junica za držanje plaća se i petnaestak tisuća kuna. Na taj način eutanazirano je na desetke tisuća rasnih mljekarica i zaista prijeti uništenje stočnog fonda, za čiju obnovu su potrebne godine. Farmer dobiva oko 2,60 kn za litru mlijeka, a pokrio bi se s četiri, ne računajući dubioze onih koji imaju kredite.
Šarafe s cijenama
Mljekare otkupljivači šarafe s cijenama, očekujući valjda da smanjenu kupovnu moć potrošača pokriju seljaci, a država i ministarstvo luta u magli iznad koje se vidi samo proračunska parola: love nema (pa ni za ono za što smo se strateški opredijelili). Pod tim pritiskom farmeri Štef Vrhovec sa sinom Ivanom iz Pluske i Zvonko Baršić sa sinom Antunom iz Dubravice i minuli su vikend proveli na polju i to na rubu metropole pored velikoga šoping centra, koji je nekim drugim sinovima nudio cijeli niz „atraktivnih“ sadržaja. Spomenuta dvojica dobrih proizvođača dio su grupice koja je upravo prestala isporučivati mlijeko Dukatu, tražeći druga rješenja, jer gubici danomice rastu, a krave se za dnevne troškove kolju.
Da nije crnih misli, slika na polju bila bi optimistična, jer, žeo se četvrti otkos lucerne (zelenoga zlata) na 12 hektarskoj (unajmljenoj) parceli. Kraljica krmnog bilja najbolji je izvor bjelančevina za proizvodnju kvalitetnog mlijeka, a bogatstvo razvijenih poljoprivrednih zemalja i njome se mjeri. Smiješka međutim nema ni na licu maloga Ivana (11) koji velike i skupe strojeve po polju vrti kao zvrk, niti njegove mame Božice (i krave su moja obitelj), niti na licu tate Štefa (utukli smo sve što smo imali generacijama u taj posao, a sada ostvarujemo 30 tisuća kuna gubitka mjesečno).
I mlijeko crne misli navlači
Ne veseli se berbi ni Zvonko Baršić.
- Mi smo farmeri zapošljavali više ljudi nego mljekarska industrija, a sad smo sin i ja na burzi. Dok se ne reprogramiraju krediti i kamate, usklade cijene od mlijeka do repromaterijala, te osiguraju dodaci na osnovnu cijenu (ona u Europi iznosi samo 60 do 70 posto onoga što dobiva seljak) ne može se očekivati oporavak nego samo propast - priča Zvonko.
Članovi obitelji Vrhovec i Baršić, koji i minuli vikend provedoše kao i sve petke i svetke, radeći dokasna u noć, ali ni umorni ne spavaju mirno. Jer niti domaće slasno mlijeko u našoj gospodarskoj politici nije bijelo nego crne misli navlači.