Gastronomska novost

Iz MasterChefa u restoran svjetleće hrane

Foto: Goran Jakuš/Pixsell
Iz MasterChefa u restoran svjetleće hrane
11.01.2016.
u 06:30
Hrana koju je osmislila Martina Županić svijetli pod UV svjetlima zbog supstancija iz prirodnih namirnica
Pogledaj originalni članak

 Jedna od natjecateljica kulinarskog showa MasterChef, Martina Županić pokreće novi poduzetnički projekt. Riječ je o restoranu u kojem će nuditi svijetleću hranu .

Hranu koja uz zdrave namirnice sadrži neke supstancije koje svijetle pod UV svjetlima Županić je, prema svojim riječima, osmislila slučajno. Nije riječ samo o hrvatskoj ekskluzivi već i o onoj na svjetskoj razini jer Županić jedina zna recepte uz pomoć kojih hrana zasvijetli. Pod imenom Luma Bites razvijen je projekt za koji je mlada poduzetnica novac prikupljala i uz pomoć platforme Kickstarter, a da projekt uspije, pomogla je i zagrebačka razvojna agencija Plavi ured u kojem je Županić naišla na punu podršku.

To nije prvi projekt poduzetnice koja je pokrenula i Chevaprolls, projekt čiji potencijal je prepoznat izvan granica RH pa postoji interes i mogućnost za razvoj franšize.  

>>Iz kulinarskog showa u svoj restoran

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 1

Avatar d-ano
d-ano
22:04 25.01.2016.

,,,,,,,,,,,Bravo,,,,,,,,,,,,