Sirana Gligora

Paški sir iz maslinove komine osvojio zlato u SAD-u

Foto: Zeljko Mrsic/PIXSEL
Paški sir iz maslinove komine osvojio zlato u SAD-u
25.03.2014.
u 22:57
Degustiralo se 2.619 sireva iz 22 zemlje, a natjecalo se u 90 kategorija.
Pogledaj originalni članak

Paški sir iz maslinove komine Sirane Gligora osvojio je zlatnu medalju u kategoriji tvrdih ovčjih sireva na natjecanju World Cheese Championship održanom u Wisconsinu.

Degustiralo se 2.619 sireva iz 22 zemlje, a natjecalo se u 90 kategorija.

 - U kategoriji tvrdih ovčjih sireva hrvatske sirane poslale su šest "sireva kandidata" koji su se natjecali protiv poznatih sireva iz Amerike i nekih istaknutih europskih sireva iz Španjolske i Italije. Nakon rigoroznog testiranja sir Sirane Gligora proglašen je najboljim na svijetu, a pobijedio je neka posebna izdanja španjolskih ovčjih sireva koji su osvojili preostale medalje. Oduševljeni smo ovim rezultatom - rekao je Šime Gligora, izvršni direktor Sirane Gligora, piše like Croatia.

Dodao je da prošlogodišnja pobjeda Paškog sira u istoj kategoriji na natjecanju u Velikoj Britaniji dokazuje kako ova nagrada za najbolji sir nije slučajna. U testiranju sireva u Wisconsinu sudjelovalo je 50 međunarodnih sudaca.

>> Sirana Gligora nagrađena za najbolji ovčji sir na svijetu!

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 2

Avatar gladnijura
gladnijura
09:03 26.03.2014.

Bravo!!!!!!!!

Avatar gladnijura
gladnijura
09:02 26.03.2014.

Bravo!!!!!!!!!