Izvješće HPA

U pet godina nestalo 7500 proizvođača mlijeka

Foto: Davor Javorović/Pixsell
mlijeko
Foto: Shutterstock
mlijeko
Foto: Marko Mrkonjic/PIXSELL
17.10.2013., Josipovac Punitovacki - Proizvodjacica mlijeka Nevenka Kristek na svojoj farmi gdje uzgaja krave i proizvodi mlijeko. Photo: Marko Mrkonjic/PIXSELL
Foto: Petar Glebov/PIXSELL
26.04.2016., Zagreb - Kristijan i Maja Pandek imaju farmu muznih krava u Rugvici. Photo: Petar Glebov/PIXSELL
04.07.2016.
u 08:15
U odnosu na 2011. lani je proizvedeno čak 113.000 kg mlijeka, a broj farmera koji ga isporučuju pao je sa 17,366 na 9948
Pogledaj originalni članak

U lanjskoj godini otkupljeno je 513,4 milijuna kilograma kravljeg mlijeka, čime je nastavljen negativni trend urušavanja, ionako nedostatne hrvatske proizvodnje, podaci su iz godišnjeg izvješća Hrvatske poljoprivredne agencije.

Broj mljekara uglavnom stagnira i lani ih je 31 otkupljivala mlijeko, no iako je kvaliteta dobra, čak 95,9 posto, prvog je razreda prema EU standardima, zabrinjava i pad broja farmera koji ga isporučuju. Mlijeko je, naime, lani isporučivalo 9948 seoskih gospodarstava i velikih farmi, što je u odnosu na godinu prije pad od 1144 farme, a u odnosu na 2011., primjerice, gotovo 7500 manje.

U istom petogodišnjem razdoblju, proizvedeno je pak 113 tisuća kilograma kravljeg mlijeka manje. Prema podacima iz izvješća, u 2015. u Hrvatskoj je ukupno bilo 174.805 krava, što je 2,5% manje nego u prethodnoj godini.

Mliječnih i kombiniranih pasmina krava bilo 159.268, od čega je u kontroli mliječnosti bilo 98.567 krava (61,9%). Prosječna veličina stada lani je bila je 18 grla. Dominira simentalska pasmina sa 110.002 krave pa holštajnska sa 43.857. Prosječna proizvodnja simentalke je 4967 kg, holštajnke 7337 kg. U 2015. (pod kontrolom proizvodnosti, uzgojno selekcijskim radom i izvan kontrole proizvodnosti) bilo je i 96 tisuća krmača.

HPA je zabilježila i 39.883 uzgojno valjane ovce kod 412 uzgajivača, a u kozarstvu 6277 koza kod 99 uzgajivača. Među konjima prevladava hrvatski hladnokrvnjak sa 6877 grla, hrvatski posavac s 4691 grlom i lipicanac s 2062 grla. 

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 2

GD
Gospon Drug
08:47 04.07.2016.

Krava i seljaka sve manje a politickih stranaka sve vise,hoce li politicari morati u inozemsto jer drzavna sisa je sve manja...

CI
cinkvici
10:16 04.07.2016.

Tipično hrvatska zbilja, propada dobro a napušenih lopovskih štetočina - vrlih naših političara - sve je više i neuništivi su. Možda bismo jih trebali početi izvoziti...