Što se sve može pripremiti od piletine i na koje sve raznolike načine, naučile su sudionice druge ovogodišnje Akademije zdravog življenja Electroluxa i Večernjeg lista. Večernjakove čitateljice Maja Matas, Ivona Frangen i Silvana Bandalo prijavile su se za sudjelovanje najviše zbog želje da svoju vještinu kuhanja obogate novim znanjima.
U tome im je nesebično pomogao kuhar Anđelko Levanić, član Hrvatskog kuharskog saveza, koji je vodio radionicu i pripremio recepte. Odmah je naglasio da je najvažnije koristiti sezonske namirnice poput paprike, blitve, patlidžana, sušenih rajčica i kestena, koje se ovih dana mogu pronaći na tržnicama.
– Nikako ne zaboravite stare okuse, samo ih uklopite u moderno i nove trendove – rekao je Anđelko našim čitateljicama. Uz njegove savjete i pomoć Maja, Ivona i Silvana pripremile su pileću roladu s crvenim trubama, roladu od piletine sa škampima i povrćem te pileću roladu s kestenima. Upozorio ih je da je najvažnije odrediti koliko posoliti jelo i koliko dodati vegete i ostalih začina te da pripaze da piletina ostane sočna i lagana. Anđelko ih je također uputio na važnost serviranja, rekavši da tanjur mora biti pun hrane, ali privlačan oku i s više boja namirnica.
Naše su se čitateljice pokazale vrlo umješnima i domišljatima u kuhinji, a u tome su im pomogli i Electroluxovi mali kućanski uređaji i Podravkini proizvodi. Sva jela prisutni su i kušali, sljubljujući ih uz Badelova vina. Nakon završetka radionice sudionice su se složile da je sve bilo poučno, a uz nova znanja kući su ponijele i nagrade sponzora.
Akademija zdravog življenja - pileće rolade na tri načina
Koga ljubi Zrinka Ljutić? Skijaška zvijezda svoju sreću ne skriva
Zrinka je osvojila utrku slaloma te drugi vikend zaredom pobijedila u Svjetskom skijaškom kupu. Uspjeh je to kojim je privukla puno pozornosti na sebe, a vrlo brzo su se mnogi zapitali i krenuli tražiti više informacija o našoj skijašici.
Zloba im viri iz očiju: Ovo su najpokvareniji horoskopski znakovi
No, kao i u svemu drugome, i među horoskopskim znakovima postoje oni koji se smatraju ‘dobrim’ i oni koji nose reputaciju ‘loših’ ili ‘pokvarenih’. Evo koji su to horoskopski znakovi na glasu kao najpokvareniji i zašto
Gdje je danas Oliver Mlakar? Živi na selu, a radi i u 90. godini
Za sebe kaže kako nije klasičan penzioner jer nije 'zasjeo' uz televiziju i telenovele. Obavezno gleda Dnevnik i povremeno sportske prijenose, a projekte na kojima radi pomno bira.
Je li ovakva ambalaža put prema čišćoj budućnosti?
U svijetu koji se suočava s rastućim izazovima klimatskih promjena, briga o okolišu postala je ne samo odgovornost nego i ključni imperativ za tvrtke.
Stakleni stropovi i ljepljivi podovi: kako nevidljive prepreke koče napredak žena
Metafore poput "staklenog stropa", "ljepljivog poda" i "potrgane prečke" već su dugo prisutne u jeziku kada se govori o rodnoj neravnopravnosti u poslovnim strukturama.