Mnoga djeca odbijaju jesti voće i povrće. No, ne treba ih ni na što tjerati jer se tako može povećati odbojnost prema nekoj namirnici. Najbolji je način rješavanja tog problema da roditelji svakodnevno konzumiraju voće i povrće pred djecom, pa će nakon nekog vremena i djeca početi slijediti njihov primjer, kao što i u svemu drugome vole oponašati roditelje, savjetuje Coolinarka.
Često je mališanima ukusnija hrana bogata mastima i šećerima jer je punijeg okusa i slađa. Djeci ne treba dopustiti da sama odlučuju o namirnicama, jer ona odabir čine na osnovi okusa. Potrebno im je svakodnevno nuditi različito voće i povrće. Količine ovise o dobi, apetitu i razini tjelesne aktivnosti, no one ne moraju biti velike jer bolje je da se unese i mala količina raznovrsnog voća i povrća nego ništa.
Vrlo je bitno djetetu svakodnevno dati na izbor više vrsta voća i povrća i nikad ne pretpostaviti da dijete ne voli neku vrstu, jer je njima potrebno više vremena da se odluče probati nešto novo.
Kako razvijati dobre navike
U prehranu svoje obitelji pokušajte uključiti sezonske namirnice kako biste obogatili svoj stol, povećali raznolikost okusa i uživali u plodovima našeg podneblja.
Nekoliko koraka može vam pomoći kako biste postigli da djeca zavole voće i povrće:
- Djeca vole jesti hranu u čijoj su pripremi i sudjelovala, pa je dobro pustiti ih da sama izaberu koje voće i povrće vole i ne nametati im svoj izbor.
- Neka djeca sama operu ono što su izabrala i neka se upoznaju s različitim oblicima i bojama voća i povrća. Uz vašu pomoć, neka pripreme jednostavne salate i sami ih posluže.
- Kako biste ih još više zainteresirali, posadite povrće i neko začinsko bilje u vrt ili teglu i dopustite djeci da se ona brinu za njihov rast.
- U svakom obroku treba uživati i, kad god je moguće, jesti s djecom. Istraživanja su pokazala da djeca, osobito tinejdžeri, koja jedu s roditeljima češće odabiru voće i povrće od onih koja ne jedu u društvu roditelja.
- Djeci je važno kako će voće i povrće biti posluženo. Ponekad ih treba iznenaditi komadima voća i povrća izrezanog u različite oblike i poslužiti ih na tanjurima.
- Djeca često više vole svježe od kuhanog povrća.
- Držite u hladnjaku zdjelu opranog voća kako bi bila nadohvat ruke svaki put kada djeca dobiju želju za nečim slatkim.
- Za one koji se protive novim okusima, pokušajte jednom tjedno uvesti novo voće i povrće.
- Pokazalo se da je nekoj djeci potrebno 10 i više puta poslužiti neko voće ili povrće prije nego što ga probaju.
- Pokušajte svježe narezano povrće poslužiti prije glavnog obroka, kad su djeca gladna.
Djeca vam ne jedu voće i povrće? Dajte im onda mesa moraju nešto jesti.