Sastojci
Za 4 osobe
-
150 g dmBio prosa
-
2 žlice ulja repice
-
6 dmBio datulja
-
15 g dmBio goji bobica
-
2 žlice dmBio chia sjemenki
-
20 g dmBio grožđica
-
600 ml dmBio napitka od badema ili dmBio napitka od soje
Priprema
Proso dobro oprati, ocijediti i pokriveno kuhati u 700 ml, na laganoj vatri, oko 10 minuta. Maknuti sa štednjaka i tako pustiti da stoji još dodatnih 10 minuta. Maknuti poklopac, dodati repičino ulje i vilicom promiješati.
Narezati datulje, a goji bobice nakratko namočiti u toploj vodi i ocijediti. Datulje i goji bobice, chia sjemenke i grožđice umiješati u proso.
Ugrijati napitak od badema, mutiti dok ne postane pjenast i preliti preko mješavine prosa i suhog voća.
Po želji dodati svježe voće.