VEČERNJAKOVE ZVJEZDICE

Fužine, Lovački dom Arnika: Gulaš od vepra s lovačkim njokima

Foto: Goran Kovacic/PIXSELL
Fužine: Turističko mjesto u Gorskom kotaru
Foto: Goran Kovacic/PIXSELL
Fužine: Turističko mjesto u Gorskom kotaru
Foto: Goran Kovačić/Pixsell
Fužine
02.05.2024.
u 10:20
Lovački dom Arnika, Kladje 22, Fužine
Pogledaj originalni članak

Hotel Bitoraj i Konoba Volta poznati su po goranskim specijalitetima, odmah su u centru Fužina, ali nadohvat ruke je i obiteljski restoran Arnika, koji je bio – prvi u ovom kraju. Vlasnica Snježana Kovačević prije tri desetljeća je prve moderne turiste provodila ovuda, a i danas ih veselo dočekuje.

Foto: Goran Kovacic/PIXSELL
Fužine: Turističko mjesto u Gorskom kotaru

– Sjećam se kako sam krajem osamdesetih kod susjeda tražila sobe za turiste, pomagala im da ih urede, kako da se pobrinu o gostu, a danas o tome svi sve znamo u mjestu – govori gospođa Snježana, koja u domu ima i petnaest soba za goste. U kuhinji joj pomažu kći Petra i nevjesta Dolores, a sin Matija je vrhunski kuhar. Specijaliteti su ovdje gulaš od jelena ili vepra s lovačkim njokima, juha od goranskih vrganja, svinjsko pečenje te štrudle sa šumskim voćem, ali i pastrva iz Broda na Kupi. I hrana je tu vrlo fina...

Ocjene

Izbor i kvaliteta jela 44

(do 50 bodova)      

Izbor i ponuda pića 13

(do 15 bodova)      

Posluga i ljubaznost 10

(do 10 bodova)      

Dojmovi i prostor 16

(do 20 bodova)      

Ukupnost ponude 4

(do 5 bodova)

Ukupno: 87 TRI ZVJEZDICE

80-87 BODOVA - TRI ZVJEZDICE
88-94 BODOVA - ČETIRI ZVJEZDICE
95 BODOVA I VIŠE - VELIKA ZVIJEZDA

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.