Sastojci za tijesto:
0,5 l vode
15 g šećera
1 vanilin šećer
50 dag oštrog brašna
5 jaja
1 l ulja za prženje
Priprema tijesta
Vodu prokuhamo te dodamo ulje, šećer, vanilin šećer i brašno. Sve miješamo pjenjačom i kuhamo lagano kao palentu. Smjesu ohladimo i dodamo jaja. promiješamo, tako da dobijemo glatko tijesto. Gotove, stavljamo u kalup za tulumbe i pržimo u zagrijanom ulju, da dobiju zlatnu boju. Pečene, vadimo u hladan sirup, a iz sirupa, u drugi lim za pečenje, pažljivo posloživši. Ohlađene serviramo na tanjur i poslužimo.
Kakav je ovo "recept"?? U kakav sirup staviti to peceno tijesto?