u slast

Kako napraviti savršeno hrskavu pečenu slaninu? Evo koji tajni sastojak treba dodati

Foto: Thinkstock
Slanina
Foto: Thinkstock
Slanina
Foto: Thinkstock
Slanina
Foto: Thinkstock
Slanina
Foto: Thinkstock
Slanina
16.03.2018.
u 07:59
Čini se kako je diplomirana nutricionistica i kuharica Anjali Prastertong našla rješenje.
Pogledaj originalni članak

Kako pripremiti savršeno hrskavu slaninu? Neki će je baciti na roštilj, a neki peći u tavi ili u pećnici.

Koji je najbolji način da bude hrskava baš onako kako treba, pitanje je oko kojeg se stalno vode rasprave. Čini se kako je diplomirana nutricionistica i kuharica Anjali Prastertong našla rješenje. Tvrdi kako je tajni sastojak - voda!

Narezane komade slanine stavite u tavu i ulijte vode toliko da ih prekrije. Zagrijavajte na jakoj vatri dok voda ne ispari, a zatim pecite slaninu na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskava.  Ovu metodu isprobala je i urednica gastro portala Delish.com, Lauren Miyashiro i oduševljena ovim načinom pripreme slanine tvrdi kako je ovo najbolja metoda za najbolji rezultat, piše Independent. 

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 8

Avatar rubinet
rubinet
17:10 16.03.2018.

hrskava slanina svakodnevno...izravni put do maligne novotvorine...ne hvala

Avatar patkovic
patkovic
19:38 16.03.2018.

dobra je i u mikrovalnoj oko 5min a ne ušmeka kuhinju kao obično

VJ
Vl jedi govna
21:19 16.03.2018.

A mi koji imamo indukciju? Nemam vatre