Tradicijska kuhinja

Kolačić tiritli – novi brodski jestivi suvenir

Foto: Ivica Galovic/PIXSELL
Kolačić tiritli – novi brodski jestivi suvenir
14.04.2015.
u 17:21
U odnosu na originalni recept objavljen u "101 brodskoj priči" Zvonimira Toldija, sastojci za tijesto ovom su prilikom malo izmijenjeni
Pogledaj originalni članak

Slavonski Brod dobio je svoj novi jestivi suvenir. Riječ je o već pomalo zaboravljenom brodskom kolačiću tiritlu, čiju su izradu u sklopu Living History programa u gradskoj Tvrđavi zajednički predstavile Turistička zajednica i udruga Moj gastro. U odnosu na originalni recept objavljen u "101 brodskoj priči" Zvonimira Toldija, sastojci za tijesto ovom su prilikom malo izmijenjeni. Ukusni kolači punjeni su orasima i makom.

– U posljednje vrijeme svjetski je trend da se sve više traže i kupuju jestivi suveniri, dok razne poklon-figurice s kojih je onda potrebno brisati prašinu nestaju. Zato bi tiritli mogao postati idealan brodski suvenir – kaže Jozefina Birindžić, predsjednica udruge Moj gastro.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.