Chef Matija Bogdan:

Moja 'slow cook' krčka janjetina u pećnici na 85 °C stoji čak – 12 sati

Foto: Neven Jurak
Moja 'slow cook' krčka janjetina u pećnici na 85 °C stoji čak – 12 sati
26.12.2023.
u 11:00
Chef Matija Bogdan karijeru je gradio u londonskom Ledburyju, a poslije preuzeo kuhinju zagrebačkog restorana Mano

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.

Ključne riječi


Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.