Nedavno istraživanje, objavljeno u JAMA Network Openu, otkrilo je da 29 posto odraslih u SAD-u ima apsolutni ili funkcionalni nedostatak željeza, a gotovo jedan od tri Amerikanca možda ima nedijagnosticiran nedostatak željeza, piše New York Post. Apsolutni nedostatak željeza pogađa žene, djecu, vegetarijance i vegane, a javlja se zbog ozbiljnog smanjenja ili odsutnosti "zaliha" željeza. S druge strane, funkcionalni nedostatak željeza, koji pogađa i žene i muškarce, javlja se kada postoje dovoljne zalihe željeza, ali nedovoljna dostupnost željeza.
Anemija uzrokovana nedostatkom željeza može se razviti jer se tijelo bori da apsorbira željezo, ne jedete dovoljno hrane sa željezom, vaše tijelo žudi za više željeza nego kod uobičajene osobe ili gubite više krvi nego što vaše tijelo može nadoknaditi. Drugi elementi, poput spola, načina života, temeljnih zdravstvenih stanja i dobi, mogu učiniti ljude sklonijima nedostatku željeza. Postoji nekoliko načina da pokažete imate li nedostatak željeza, a simptomi poput glavobolje ili želje za jedenjem leda mogu biti znak. Uz njih, ovo je 7 znakova koji pokazuju da vašem tijelu nedostaje željeza.
Ekstremni umor ili slabost: Ako stalno osjećate da ste ekstremno umorni ili slabi, to bi mogao biti znak da imate manjak željeza. Taj se osjećaj razvija kada nemate dovoljno željeza, pa vaše tijelo ne proizvodi crvena krvna zrnca, što vaš krvotok čini manje sposobnim za prijenos kisika. Nedostatak kisika koji se transportira do mjesta gdje treba ići uzrokuje da se osjećate umorno. "U našem društvu ustrojeni smo da budemo na vrhuncu učinka. Uz ovu ogromnu prevalenciju nedostatka željeza, toliko ljudi ne može dati sve od sebe", rekao je dr. Andrew Eisenberger, hematolog i izvanredni profesor medicine na Sveučilištu Columbia.
Problemi u prsima: Osobe s niskim udjelom željeza mogu osjetiti bol u prsima, ubrzan rad srca i otežano disanje. Neugoda koju osjete također može biti povezana s minimalnom količinom kisika koja se prenosi kroz krvotok.
Glavobolja, vrtoglavica i ošamućenost: Strašne glavobolje mogu se pojaviti kada vašem tijelu ponestaje željeza, budući da vaš mozak prima manje kisika. Mogu se razviti i drugi kognitivni poremećaji kao što su vrtoglavica, ošamućenost i migrene.
Hladne ruke i noge: Nedostatak željeza utječe na krvotok koji prenosi kisik po vašem tijelu. Međutim, zbog nedostatka cirkulacije, vaše ruke i noge mogu biti hladne.
Žudnja za nehranjivim stvarima: Čudne žudnje za stvarima koje nemaju nutritivnu vrijednost ili ih čak ne bi trebalo smatrati pogodnima za konzumaciju mogući su pokazatelj nedostatka željeza. Ekstremna razina nedostatka željeza može kod ljudi razviti stanje poznato kao pika, poremećaj prehrane u kojem osoba jede stvari koje se obično ne smatraju hranom. Ljudi s takvom dijagnozom žude za ledom, zemljom, papirom pa čak i glinom.
Slab apetit: Ako imate minimalan apetit ili uopće ne osjećate glad, to također može biti pokazatelj niske razine željeza.
Blijeda koža: Kada vam je željezo nisko, tada biste mogli primijetiti da vam koža izgleda blijedo. Nedostatak željeza dovodi do manjeg broja crvenih krvnih stanica što dovodi do nedostatka melanina.
Medicinski stručnjaci predlažu uključivanje više željeza u vašu prehranu da biste spriječili nedostatak željeza. Jedan od načina na koji ljudi mogu povećati razinu željeza jest dodavanjem crvenog mesa, peradi, svinjetine, graha, graška, plodova mora, tamnog lisnatog povrća, grožđica, marelica, suhog voća, orašastih plodova i škroba obogaćenog željezom poput tjestenine i žitarica. Uz hranu, nedostatak željeza možete nadoknaditi uzimanjem oralnog dodatka željeza ili multivitamina.