ukusan recept

Nikad niste probali krokete od soma? Nemojte propustiti ovu priliku

Foto: Duško Marušić/VLM
Nikad niste probali krokete od soma? Nemojte propustiti ovu priliku
08.02.2014.
u 15:45
Od fileta soma napravite ukusne krokete, uz dodatak pire krumpira, mljevee ribe, pasiranog češnjaka, peršina, đumbira, umaka od soje i jaja
Pogledaj originalni članak

Sastojci:

500 g fileta soma

2 češnja češnjaka

2 žlice sjeckanog peršina

1 jaje

300 g krumpira

1 žlica umaka od soje

prstohvat svježe ribanog đumbira

krušne mrvice po potrebi

150 g zelenih maslina s paprikom

200 g majoneze

1 limun

mješavina začina

ulje, sol

 

Priprema:

Krumpir narezan na kockice prokuhati u slanoj vodi i zatim ga ispasirati. Filete soma narezati na krupnije kocke, također prokuhati u slanoj vodi te samljeti na mašini za mljevenje. U odgovarajućoj posudi pomiješati pire krumpir, mljevenu ribu, pasirani češnjak, peršin, đumbir, umak od soje i jaje. Dodati začine po ukusu pa postepeno dodavati mrvice i miješati dok se ne dobije smjesa pogodna za oblikovanje. Od pripremljene smjese nauljenim rukama oblikovati krokete veličine oraha. Spuštati u duboku masnoću i pržiti dok ne porumene. Na kraju ih poprskati limunom i preliti majonezom.

 

>>Probajte recept: Teleći kotleti na ciganski

JAMES GANDOLFINI

Bivša supruga je pomahnitala nakon razvoda! Nabrajala starlete s kojima ju je varao i seksualne devijacije u kojima je uživao

Sit javnog pranja prljava obiteljskog rublja, Gandolfini je samo kratko komentirao da u njenim navodima nema istine te da su braku presudili psihički problemi s kojima se odbijala suočiti. Ljubavnu sreću pronašao je u zagrljaju bivše manekenke Deborah Lin. Vjenčali su se u ljeto 2008. u njezinu rodnom Honoluluu, a kum im je bio glumčev sin. Nakon što su postali ponosni roditelji djevojčice Liliane Ruth, činilo se kako su se Gandolfiniju sve kockice posložile. Sudbina je, međutim, za njega imala drukčiji plan.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.