JEDNOSTAVNO, A DJELUJE

Ovaj trik zaustavit će suze tijekom rezanja luka: Trebate samo jedan papirnati ručnik

Foto: shutterstock
Ovaj trik zaustavit će suze tijekom rezanja luka: Trebate samo jedan papirnati ručnik
26.02.2021.
u 07:00
Kiselinu u luku privlači voda, a to su obično vaši suzni kanali.
Pogledaj originalni članak

Postoje razne priče koje opisuju kako zaustaviti plakanje tijekom rezanja luka, ali ovaj trik stvarno bi mogao pomoći s tim problemom, kako piše Metro. Podijeljen na TikToku, ovaj trik zahtijeva samo dvije stvari - papirnati ručnik i vodu. 

Naime, kiselinu u luku obično privlači izvor vode, a na prvom mjestu su to obično vaši suzni kanali. Sve što trebate napraviti je smočiti svoj papirnati ručnik, preklopiti ga i staviti na dasku za rezanje. Tako će kiselina ići na njega, umjesto u vaše oči.

Kako najjednostavnije oguliti češnjak? Ovaj trik zaludio je Twitter:

Foto: Thinkstock
Češnjak
Foto: Screenshot/Twitter
češnjak
Foto: Thinkstock
garlic and a whole wooden table closeup
Foto: pexels.com
češnjak

Čini se vrlo jednostavno, ali iza toga stoji znanost. Kad sjeckate luk, oslobađate kiseline i enzime koji postaju kemikalija koja se naziva sin-propanil-S-oksid. Kada se ova kemikalija digne i dođe u kontakt s vašim očima, vaš mozak šalje signale u suzne kanale kako bi isprao opaženi nadražujući sastojak. 

Voda općenito može pomoći kod rješavanja ovog problema. Tijekom rezanja luka možete koristiti mokru dasku, staviti vodu ispod očiju ili rezati luk u vodi.

Poslužite se ovim odličnim trikom i iscijedite sav sok iz limuna: Potreban vam je samo štapić za ražnjiće!

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 1

DM
drazen.muhvic
08:05 26.02.2021.

Znači staviš papirnati ručnik namočen u vodi na dasku za rezanje i onda na tome režeš luk??? I onda imaš nasjeckani luk i papir u jelu? Lijepo...