SASTOJCI: četiri komada mesa (biftek, ramstek...) svaki oko 150 gr, 100 gr šampinjona, celer (korijen), kakao maslac u prahu, peršin, češnjak, sol, papara
PRIPREMA: Odrezak pospite kakao maslacem u prahu s obje strane i stavite na sugu tavu. Kada porumeni s jedne strane okrente ga. Kako maslac zadržati će sokove u njemu. Šampinjone prepolovite i kratko ih pirjajte na maslinovom ulju s češnjakom. Celer narežite na prutiće, blanširajte pa pirjajte na ostatku ulja od gljiva. Pospite peršinom i poslužite.
Samo 70 kuna? Kad bi svaki dan tako jeli hrvati bi potrošili mjesečno za jedan obrok 2100 kuna a ako bi jeli triput na dan to je 6300 kuna, a ako ih je troje 18900 kuna ili 2530 eura. To si dakle mogu priuštiti samo članovi centralnog komiteta SKH i oni koji su se nakrali prije njih.