Gastrobard Radovan Marčić i VBZ predstavili su u RougeMarin bistrou njegovu novu knjigu “Uživajte sa mnom”. Knjizi su nazdravili Mario Bošnjak i Zlatko Klanac. Nije Marčićeva knjiga samo još jedna u nizu kuharica koje će kolekcionari odložiti na police nego zanimljivo putovanje kroz običaje kuhanja i doživljavanje hrane uz okuse mora kojima prijeti zaborav.
Radovan Marčić, pisac scenarist, producent, kazališni i filmski redatelj te gastrokritičar jedan je od pokretača i već petnaest godina urednik nautičkog časopisa "More". Uredio je dvadesetak knjiga, od kojih su najpoznatije Peljar hrvatskog Jadrana, 1300 planova luka, lučica i uvala hrvatskog Jadrana, Poslanice sladokuscima te Gustoza đita koja je prevedena na četiri jezika.