Ako tražite jednostavan, a ukusan desert koji će oduševiti ljubitelje čokolade, ovaj ledeni čoko kolač je pravi izbor. Spoj bogate čokolade, osvježavajuće naranče i kremastog šlaga stvara savršenu ravnotežu okusa. Ovaj desert se brzo priprema, a još brže nestaje sa stola! U nastavku donosimo recept, s food bloga @superreceptifood, za ovu slatku ledenu poslasticu. Uživajte!
Sastojci:
- 100 g + 100 g čokolade za kuhanje
- 150 g crne čokolade (70% kakaa)
- 600 ml slatkog vrhnja
- 20 g šećera u prahu
- 4 žlice soka od naranče
- 1 žličica naribane narančine kore
VEZANI ČLANCI:
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 90 g maslaca
Priprema: Umutite slatko vrhnje u šlag, a zatim dodajte šećer u prahu, sok od naranče i naribanu koru naranče. Otopite obje vrste čokolade na pari i polako ih umiješajte u smjesu šlaga. Nakon što se sve dobro sjedini, umiješajte 100 g izlomljene čokolade. Smjesu izlijte u kalup obložen prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na tri sata. Kada se kolač potpuno stisne, izvadite ga iz kalupa i preokrenite na pladanj. Za glazuru, otopite čokoladu i umiješajte maslac. Prelijte kolač ovom smjesom i uživajte!
Čokoladni keksi od samo pet sastojaka pravi su hit na internetu!