Dosadio vam je klasičan pečeni ili kuhani krumpir i želite ovog Božića iznenaditi goste nekim novim prilogom? Imamo super recept za kremasti zapečeni krumpir koji će nestati sa stola u trenu, piše All Recipes.
Za 8 porcija vam treba:
- 2 kg krumpira, najbolje bi bila vrsta Yukon Gold koja ima tanku koru
- 3 režnja češnjaka
- Žličica soli
- 1 šalica vrhnja za kuhanje
- Papar
- Muškatni oraščić - pripazite s količinom, stavite na vrh žličice i neka bude mljeven
- 2 šalice ribanog sira po izboru - neka bude neki topljivi
Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°. Krumpire ogulite i narežite na tanke ploške, pa stavite u lonac s češnjakom, posolite i dodajte vode da ih prekrije. Kuhajte na srednjoj vatri 8-10 minuta. Polovicu krumpira stavite u posudu za pečenje, prelijte vrhnjem, dodajte papar i muškatni oraščić pa promiješajte. Na kraju dodajte sir i ponovite postupak s još jednim redom krumpira. Na vrh stavite sir i zapecite dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.
jebale vas američke mjere .. šalice i žlićice ... kolika je šalica a kolika je žlićica? šalica za kavu ili čaj? žlićica za kavu, čaj ili juhu?