Pripremate li slastice za Noć vještica, keksići u obliku paukova savršena su poslastica koja će oduševiti goste svih uzrasta! Ovi keksići nisu samo ukusni, već izgledaju zastrašujuće simpatično. S finim čokoladnim bazama, preslatkim ‘nogicama’ i malim ‘očima’ koje ih čine neodoljivima, ovi su keksići jednostavni za pripremu i dodatno će podići atmosferu svake Halloween proslave. Pratite recept food blogerice @littlefitchef_by.pilar i uživajte u pravljenju ovih zabavnih i sablasnih zalogaja!
Sastojci:
- 90 g zobenog brašna
- 30 g mljevenog kikirikija
- 30 g maslaca od kikirikija
- 30 g maslaca sobne temperature.
- 1 jaje
- 30 ml mlijeka.
- 1/2 žličice kvasca
- 1 žličica esencije vanilije
- Zaslađivač po ukusu (šećer ili eritritol)
Dodaci:
- Tamna čokolada bez šećera
VEZANI ČLANCI:
Priprema: Počinjemo s pripremom čokolade, otopimo čokoladu, napunimo kalup i stavimo u hladnjak. Zatim, miksamo maslac s kikiriki maslacem te vanilijom i zaslađivačem dok ne postane kremasto. Dodamo jaje i umutimo. Umiješamo ostale sastojke i miješamo dok ne dobijemo glatko tijesto. Napravimo kuglu, umotamo je u foliju i stavimo u hladnjak na 15 minuta. Tijesto podijelimo na 12 loptica i spljoštimo rukama malo udubivši sredinu. Kolačiće slažemo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pečemo oko 20 minuta na 180° (prethodno zagrijanu). Izvadimo i ostavimo da se ohladi na rešetki. Kada su keksići prohlađeni u sredinu stavimo čokoladnu kuglicu. Ostavimo ih da se potpuno ohlade i ukrasimo ih čokoladom.
GALERIJA: Nemojte ih izbjegavati: Ovi začini su prirodni antibiotici i čuvari našeg organizma