Vinska preporuka by Slano&Slatko

Slovenka Carolina miljenica Decantera

Foto: Slano&Slatko
Slovenka Carolina miljenica Decantera
28.07.2016.
u 12:23
Rebula, autohtona sorta iz slovenske vinorodne pokrajine Goriška Brda, uvijek je bila smatrana manje vrijednom sortom...
Pogledaj originalni članak

 Ovogodišnji Decanter World Wine Awards (DWWA) ima novog miljenika, novu zvijezdu bijelih vina slovenskog vinara Aljošu Jakončiča. Bela Carolina 2012 postigla je ocjenu 95+ i osvojila zlatnu medalju, a Carolina Rebula 2013. je uz zlatnu medalju osvojila i platinum priznanje za najbolje slovensko vino u prestižnom razredu. To je prvi put da je sorta rebula postigla takav svjetski uspjeh jer samo 0,4 posto svih prijavljenih vina osvoji platinasto priznanje. – Brand Carolina ponos je obitelji Jakončič i za nas veliki napredak koji smo željeli potvrditi i sudjelovanjem na ocjenjivanju Decanter. Postignute medalje su za nas izvanredno priznanje, posebice platinasta medalja za Carolina Rebulu. Rebula, autohtona sorta iz slovenske vinorodne pokrajine Goriška Brda, uvijek je bila smatrana manje vrijednom sortom. Mnogo truda bilo je potrebno uložiti u promjenu takve percepcije, da je zapravo riječ o odličnom vinu i izuzetnoj sorti. Mi smo u rebulu snažno vjerovali i godinama radili na njoj dok je nismo doveli do perfekcije. Tako smo uspjeli steći vrhunsku kakvoću vina, koju danas možemo s ponosom ponuditi najzahtjevnijim poznavateljima vina – kaže Jakončič.     

CIMERFRAJ SE RJEŠAVA RENTIJERA

Je li konačno odzvonilo rentijerima u turizmu? Privatni smještaj od Nove godine na udaru pet novih zakona

Turističko iznajmljivanje odavno je preraslo socijalnu kategoriju i pretvorilo se u rentijerstvo od kojeg se lijepo živjelo, a vlasti su prve korake počele poduzimati tek kad je to dovelo do pucanja infrastrukture u turističkim mjestima, pada kvalitete i smanjenja broja turista, upozoravaju i turistički stručnjaci dr. Sanja Čižmar i Branko Bogunović

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.