Jako fino

Spužvasti biskvit od naranče i maka obara s nogu - tražit će vas recept za ovu divotu!

Spužvasti biskvit od naranče i maka obara s nogu - tražit će vas recept za ovu divotu!
27.01.2022.
u 13:04
Ovaj kolač prepun je divnih, citrusnih aroma, a izdašan biskvit zlatne boje prošaran sa zrncima maka jednostavno se topi u ustima.
Pogledaj originalni članak

Volite li jednostavne biskvite bez puno nadjeva ovaj domaći kolač oduševit će vas. Možete ga poslužiti za doručak, kao desert, užinu ili uz popodnevni čaj. Jednostavno, idealan je u svim prigodama.

Domači biskvit od naranče i maka

Sastojci:

110 g rastopljenog maslaca

210 g brašna

2 žlice praška za pecivo

4 velika jaja

190 g šećera

1 žlica naribane korice naranče

2 žlice maka

2 žličice ekstrakta vanilije ili, po želji, manje

180 ml vrhnja za šlag

Za glazuru:

240 g šećera u prahu

1 žlica maslaca, rastopljenog

1 žlica soka od naranče

1 žličica sjemenki maka

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva, a kalup za pečenje premažite maslacem ili stavite papir za pečenje. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol. U drugoj posudi miksajte šećer i jaja dok se sve dobro ne poveže. Dodajte brašno i nastavite miješati. Zatim dodajte maslac, koricu naranče, mak i vaniliju pa još malo miješajte. Na kraju dodajte vrhnje za šlag i tucite dok smjesa ne postane glatka. Smjesu prebacite u pripremljeni kalup i poravnajte. Pecite 30-35 minuta pa izvadite i pustite da se prohladi. Za glazuru pomiješajte šećer, maslac i sok od naranče, prelijte je preko kolača te ukrasite makom. Ostavite dvadesetak minuta da stoji prije posluživanja.

Foto: Shutterstock

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 1

MO
montello
11:55 28.01.2022.

Predivan kolac