U koži se nalazi 20 posto tjelesnog sadržaja vode. Njezin srednji sloj, dermis, sadrži od 60 do 70 posto vode, a u njega ju donose krvne žile. Voda iz dermisa prelazi u gornji sloj kože, epidermis, natapajući prilikom svoga prolaska njegove različite slojeve. Hidratacija kože zasniva se na tom stalnom protoku vode, koji se naziva i transepidermalni gubitak vode.
Površinski rožnati sloj epidermisa, koji je prirodno zaštićen hidrolipnim površinskim slojem, usporava isparavanje vode. Ako je ta fiziološka barijera narušena, ubrzava se transepidermalni gubitak vode, izazivajući gubitak vlažnosti kože. Zato je svakodnevno vlaženje kože ključno za zdravlje i ljepotu kože. Hidrolipni sloj može se oštetiti zbog neodgovarajuće kozmetike i vanjskih utjecaja.