Stručnjakinja za čišćenje i organizaciju, Amy Lynn Cross, otkrila je jednostavne trikove za duže održavanje svježine hrane, a sve što trebate je jedan sastojak za produljenje roka trajanja raznih namirnica i očuvanje svježine, kako piše Metro.
Paprike
Amy kaže da paprike mogu trajati do dva mjeseca nakon kupnje. Napunite veliku zdjelu s 10 šalica vode i četvrtinom šalice alkoholnog octa. Dodajte paprike pa ostavite da se namaču u mješavini vode i octa dvije minute prije nego što ih izvadite i pustite da se osuše na ručniku nekoliko sati.
Važno je provjeriti jesu li paprike potpuno suhe prije skladištenja. Amy to čini tako da ih reže na trakice ili kockice, a zatim stavlja narezane paprike u staklenke i drži u hladnjaku.
Ovo je deset najzdravijih namirnica koje biste trebali jesti za doručak:
Jagode
Amy ih također odlučuje pohraniti u staklenku kako bi voće ostalo svježe. Ona započinje proces onog dana kada ih kupi. Pusti da se jagode namoče oko tri minute u otopini od 10 šalica vode i četvrtine šalice destiliranog alkoholnog octa, upozoravajući da ostavljanje duže može započeti proces fermentacije.
Zatim ispere bobice u cjedilu prije nego što ih položi na ručnik. Nakon što se potpuno osuše, ona stavlja papirnati ubrus na dno staklene posude i nježno stavlja bobice.
Dok će, ako se čuva u hladnjaku, voće biti svježe tjednima, Amy kaže da je ključno provjeriti ima li u staklenki kondenzacije. Ako ima bilo kakvih znakova toga, izvadite bobice i ponovno ih osušite prije nego što ih vratite u staklenku.
Zelena salata
Amy može učiniti da traje i do šest tjedana. Namočite salatu u istoj smjesi octa i vode oko dvije minute pa dobro isperite listove kako biste uklonili prljavštinu pa ostavite da se dobro osuši. Na kraju, salatu spremite u staklenu posudu u koju ste na dno stavili komad papirnatog ručnika da skuplja vlagu te je stavite u hladnjak.
Špinat
Sljedeći istu metodu spremanja salate - namakanje lišća u istoj mješavini vode i octa na dvije minute pa sušenje i spremanje u staklenu posudu s papirnatim ručnikom - Amy kaže da joj špinat traje čak tri tjedna nakon kupnje.
Pustili mačku video vjeverice, a on napao zaslon i odmah požalio!