Važno je znati

Stručnjakinja otkriva: Koja se hrana smije kompostirati, a koju se ipak ne preporučuje?

Foto: shutterstock
Stručnjakinja otkriva: Koja se hrana smije kompostirati, a koju se ipak ne preporučuje?
04.09.2020.
u 07:00
Dok su neke stvari na ovom dvorišnom popisu tehničko kompostabilne, početnik u kompostiranju bilo bi bolje da ih izostavi.
Pogledaj originalni članak

Već zasigurno znate da je kompostiranje je učinkovit način za smanjenje utjecaja na okoliš. No, dvorišna kanta ili postrojenje za industrijsko kompostiranje mogu se pretvoriti u zbrku kad se napune stvarima koje tamo ne pripadaju. Iako je svaki sustav različit, evo nekoliko univerzalnih ideja o tome što staviti u kantu za kompost, prenosi MindBodyGreen.

Alyssa Eiklor, analitičarka zaštite okoliša iz odjela za gospodarenje otpadom objašnjava da se gotovo svaki biljni i životinjski proizvod na kraju može pretvoriti u kompost. No, nekima će od njih trebati više topline i vremena. To zapravo nije problem za komercijalne objekte koji imaju ogromne gomile komposta kojima se profesionalno upravlja. Međutim, to je problem za kućne kompostere kojima privlačite glodavce i štetne nametnike u vlastito dvorište. U nastavku donosimo popis hrane i ostataka koju možete kompostirati te koju ipak ne biste trebali.

Da:

  • Voće (samo uklonite sve naljepnice)
  • Povrće
  • Otpad iz dvorišta
  • Orašasti plodovi i sjemenke
  • Ljuska jajeta
  • Talog i filtri za kavu (jedini papirnati proizvod koji se može kompostirati)

Ne:

  • Meso i kosti
  • Bioplastika
  • Metal, staklo ili plastika
  • Medicinski otpad i proizvodi za osobnu higijenu
  • Stiropor

Ovisno o stanju: 

  • Papirnati ručnici: Papirnati ručnici koji su bijeli ili su došli u kontakt s proizvodima za čišćenje ne smiju se kompostirati jer će na hrpu dodati neželjene kemikalije. Prirodni papirnati ručnici (koji obično imaju smeđu boju) trebali bi biti u redu - sve dok se nisu koristili za upijanje kemikalija ili klica ako ste bolesni.
  • Pljesniva hrana: dobre vijesti za ljude koji imaju tendenciju zaboraviti što im je u hladnjaku: Pljesniva hrana i dalje se može kompostirati. Ako vam se u hladnjaku pokvari cijela dinja, usitnite je i ubacite u kantu. 
  • Mliječni proizvodi: Mliječni proizvodi tehnički su kompostabilni, ali pripadaju skupini sastojaka koja može privući životinje u dvorište. Dakle, ako niste iskusni komposter, možda bolje da ih preskočite
  • Žitarice: Neki ih izbjegavaju jer im treba više vremena za izgradnju i jer privlače životinje. 
  • Ulja i hrana natopljena uljem: - Iako ne biste htjeli bacati velike količine ulja ili masti za pečenje u kompost, male količine bit će u redu, kaže Eiklor. Ali, ako imate velike količine životinjske masti, to više spada u kategoriju mesa i kostiju i trebalo bi ih baciti u otpad ili ponovno upotrijebiti za kuhanje.

Video o pravilnom cijeđenju tjestenine izazvao burnu raspravu:

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.