Velika količina tjestenine u prehrani može izazvati nadutost, višak kilograma i druge zdravstvene probleme.
Nedavno se pojavila slim pasta, tjestenina koja se radi od brašna azijske biljke konjac (đavolji jezik) poznate po svojim dijetetskim i terapeutskim svojstvima.
U pitanju su prirodna biljna vlakna koja tijelo ne apsorbira, a u probavnom sustavu uvećavaju se i do 200 puta, stvarajući gel koji popunjava želudac i crijeva te izaziva osjećaj sitosti.
Ova nova tjestenina ne sadrži gluten, ugljikohidrate i šećer, a što je najbitnije za one s viškom kilograma, ima samo 7,7 kalorija na 100 grama, dok ista količina standardne tjestenine sadrži 350 kalorija.
>>Volimo fino jesti, a ne želimo na dijetu. Kako zaustaviti debljanje?
>>Japanska salata za bolji tonus kože. Evo kako se priprema