u slast!

Torta 'balon' s umakom od vanilije

Foto: Thinkstock
Torta 'balon' s umakom od vanilije
30.11.2015.
u 11:59
Tortu i umak serviramo ohlađene.
Pogledaj originalni članak

Sastojci:

230- 250 g petit beurre keksa

125 g maslaca

5 jaja

500 g sira mascarponea

3 listića želatine

100 g šećera

200 g mliječne čokolade

0.15 l vrhnja za kuhanje

Umak:

0.35 l vrhnja za kuhanje

70 g šećera

1 štapić vanilije

1 žumanjak

Priprema:

Maslac smekšamo i pomiješamo sa smrvljenim keksima i natiskamo u kalup za tortu. Na pari tučemo žumanjke i šećer, povežemo sa želatinom koju smo natopili u hladnoj vodi 10-ak minuta, zatim dodamo mascarpone te ulijemo u kalup na kekse i ohladimo. Na kraju zakipimo 0.15l vrhnja za kuhanje i u njemu otopimo mliječnu čokoladu te izlijemo u kalup za tortu. Preostalo vrhnje za kuhanje zakipimo sa šećerom i jezgrom vanilije, a kad se malo ohladi, umiješamo jedan žumanjak. Tortu i umak serviramo ohlađene. 

JAMES GANDOLFINI

Bivša supruga je pomahnitala nakon razvoda! Nabrajala starlete s kojima ju je varao i seksualne devijacije u kojima je uživao

Sit javnog pranja prljava obiteljskog rublja, Gandolfini je samo kratko komentirao da u njenim navodima nema istine te da su braku presudili psihički problemi s kojima se odbijala suočiti. Ljubavnu sreću pronašao je u zagrljaju bivše manekenke Deborah Lin. Vjenčali su se u ljeto 2008. u njezinu rodnom Honoluluu, a kum im je bio glumčev sin. Nakon što su postali ponosni roditelji djevojčice Liliane Ruth, činilo se kako su se Gandolfiniju sve kockice posložile. Sudbina je, međutim, za njega imala drukčiji plan.

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.