Jure Buljat, zadarski kuhar i dobitnik nagrade Nasmiješeno sunce preminuo je u 38. godini. Kako piše Kalelarga.info Jure je radio u brojnim restoranima u Zadru. a kada je izabran za najboljeg zadarskog kuhara dobio je nagradu gradonačelnika. Karijeru je inače, započeo na kruzerima. Imao je, iza sebe, 18 godina iskustva u Hrvatskoj i inozemstvu.
"Volim svoj posao i nisam nikada poželio biti nešto drugo. Prvo radno iskustvo stekao sam na kruzeru, a nakon dvije godine plovidbe radio sam po zadarskim restoranima i u svakom naučio nešto novo. Ipak, svoj profesionalni napredak, a onda posljedično i ovo priznanje zahvalnost dugujem obiteljima Vedrić i Kurta", izjavio je nakon osvajanja Nasmiješenog sunca.
Prijašnjih godina radio je za brojne restorane u Zadru kao što su Bruscheta, Matanovi dvori, Pineta, Fortuna i druge.
Iza njega ostaju troje djece i supruga, a sprovod će biti na Gradskom groblju Zadar u 11 sati, 26. kolovoza.
Sreća što je mislio na druge.