ORAHOVICA – Nakon što je Eurovoće Orahovica, najveći hrvatski prerađivač voća i povrća, u svoje poslovanje uveo proizvodnju po svjetskim kriterijima: certifikat upravljanja sigurnošću hrane po normi ISO 22000:2005, principe dobre proizvođačke prakse po načelima HACCP te košer-certifikat danas je Nermin Botonjić, izaslanik muftije prof. dr. Azisa efendije Asanovića, predsjednika Mešihata Islamske zajednice u Hrvatskoj, uručio halal-certifikat.
Pomoć hrvatskom društvu
– Politika Islamske zajednice u Hrvatskoj je trajno pomoći hrvatskom društvu u segmentima u kojima je to moguće, pa tako i na ovaj način, spajanjem ugodnog s korisnim, poboljšavanjem kvalitete i nastojanjem otvaranja novih tržišta – izjavio je Nermin Botonjić. Rukovoditelj Centra za certificiranje halal-kvalitete Aldin Dugonjić potvrdio je da halal-kvaliteta podrazumijeva skup postupaka u procesu proizvodnje te ukupnost karakteristika proizvoda i usluga koje su u skladu s islamskim propisima. – Proizvodi s certifikatom halal-kvalitete ne vežu se više isključivo uz pripadnike islama. Oni su prepoznati kao hrana za zdrav život – naglasio je Dugonjić.
Jurkin: Naš cilj je živjeti halal
Direktor proizvodnje Eurovoća Željko Jurkin rekao je da će implementacija halal-kvalitete ovoj orahovičkoj tvrtki otvoriti mogućnost prodaje prerađevina voća i povrća u još 44 zemlje svijeta.
– U deset godina došli smo do rekordne proizvodnje od 15.000 tona voća i povrća vrijednog više od 10 milijuna eura. Recesija uzima danak pa ćemo ove godine za 40 posto smanjiti proizvodnju. Sa 900 naših kooperanata izgrađujemo našu slavonsku njivu i tražimo nova tržišta ne samo na islamskom tržištu već i u zemljama EU koje cijene halal-kvalitetu. Naš cilj nije imati halal-certifikat, nego živjeti halal. Kupcima nikada nećemo ponuditi proizvod koji ne bi dali i svojoj djeci – izjavio je Željko Jurkin.