HRANA OD INSEKATA

Prijatelji životinja protiv kukaca u hrani: I oni osjećaju bol!

Foto: Neva Zganec/PIXSELL
Zagreb: Europska unija odobrila prodaju dva kukca za prehranu ljudi
Foto: Neva Zganec/PIXSELL
Zagreb: Europska unija odobrila prodaju dva kukca za prehranu ljudi
Foto: Neva Zganec/PIXSELL
Zagreb: Europska unija odobrila prodaju dva kukca za prehranu ljudi
Foto: 'Filip Brala/PIXSELL'
'21.03.2012., Zadar - Vigens farma krava i oplodnja teladi. Zeljko Kovacevic bavi se osjemenjivanjem krava inekcijom punom bikova sjemena. Photo: Filip Brala/PIXSELL'
Foto: Boris Scitar/PIXSELL
Vege burger
01.02.2023.
u 09:25
Traženje alternative u hrani od crva i kukaca je nepotrebno. Umjesto toga, trebali bismo poticati konzumaciju proizvoda na biljnoj osnovi i ulagati u razvoj kultiviranog mesa
Pogledaj originalni članak

 Apsurdno je da danas, kada imamo burgere od biljnih proteina koji vrlo vjerno oponašaju strukturu i okus mesa, a po sastavu su nutritivno vrlo vrijedni, prednost dajemo onima od crva i kukaca. Palačinke od ličinaka nikome ne bi trebale biti privlačne. Umjesto toga, trebali bismo poticati konzumaciju proizvoda na biljnoj osnovi, koja je već sada dostupna i razvija se sve više iz dana u dan. Osim toga, treba prepoznati budućnost i ulagati u razvoj kultiviranog mesa, koje se proizvodi u laboratorijski kontroliranim uvjetima i za čiju proizvodnju nisu potrebni ni crvi, ni svinje, ni kukci, ni sisavci, već biljne sirovine – stav je udruge Prijatelji životinja o stavljanju na tržište raznih prehrambenih proizvoda od kukaca, koje je odobrila Europska komisija početkom siječnja.

To je, smatraju, apsurdno i loše jer se jedno zlo zamjenjuje drugim, manjim zlom. umjesto da se promoviraju dostupne dobre alternative u obliku biljnog mesa na bazi graška, boba, soje ili drugih mahunarki i žitarica. - Svakako je nužno drastično smanjenje mesa, mlijeka i jaja zbog klimatskih promjena, golema bacanja prirodnih resursa poput žitarica i pitke vode, krčenja prašuma te zagađenja vode, tla i zraka. No traženje alternative u crvima i kukcima nepotrebno je i van pameti uz obilje biljne hrane i mogućnosti industrije koja ju može raznoliko oblikovati – ističu u udruzi Prijatelji životinja I dodaju da i kukci osjećaju bol i nelagodu. “samo na drukčiji način nego što ih osjećaju ljudi, krave, svinje, pilići, ribe i druge životinje”.

Foto: Neva Zganec/PIXSELL
Zagreb: Europska unija odobrila prodaju dva kukca za prehranu ljudi

Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), upitna je, napominju, sigurnost hrane od insekata. - Zbog hitina od kojega je građen njihov egzoskelet, može doći do ozbiljnih alergijskih reakcija. U kukcima su pronađene bakterije poput salmonele, E. coli i kampilobakterije. U hrani od insekata mogu se pronaći i virusi, paraziti i gljivice te pesticidi i teški metali – kažu u udruzi.

>> VIDEO: Želja nam je da ljudi promijene odnos prema drugim živim bićima

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 5

DU
Deleted user
10:18 01.02.2023.

jedno je sigurno, antivakseri nece jesti crve i zrikavce

DU
Deleted user
00:47 02.02.2023.

Sramota, kad se tako uzbude poveca im se ritam srca te disu brze nego obicno cime uzimaju visak kisika koji je potreban zivotinjama,, pa prijatelji I zivotinjr bi disale zato smirite se, molim

NJ
Nježni
20:09 01.02.2023.

Tako je! Treba jesti sunce i vjetar!