Na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Jareš u Donjim
Sređanima nedaleko od Daruvara otvorena je prva registrirana obiteljska
sirana u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji.
Problem zemlje
Naime, zamisao o sirani rođena je nakon što je obitelj od
gradnje staje sa šezdesetak krava odustala zbog usitnjenih
zemljišnih čestica i nedostatka zemlje.
- Dohodovnost imanja odlučili smo povećati preradom vlastita mlijeka
koje dobivamo od 25 krava. Preradom toga mlijeka u sireve mogli bismo
ostvariti dohodak poput farme s 50 do šezdeset muznih krava
- rekao je Vlado Jareš, suvlasnik sirane. U siranu,
postavljenoj u adaptiranu objektu, obitelj je uložila oko 350.000 kuna,
s tim da je trećinu, tj. nepovratni novac za opremanje, dalo
Ministarstvo poljoprivrede u okviru programa razvitka seoskoga
prostora. Obitelj godišnje proizvede oko 100.000 litara
mlijeka, od toga manji dio prerađuje u sireve jer većinu još
uvijek isporučuje mljekarama.
Čar male proizvodnje
Jareš kaže da je taj oblik proizvodnje budućnost malih
OPG-ova, no s manjom paletom gotovih proizvoda.
- Preduvjet je da se zadovolji kvaliteta i napravi proizvod kojega nema
na tržištu u velikim količinama - kaže Jareš.
Prvu županijsku registriranu obiteljsku siranu u Donjim Sređanima
otvorio je bjelovarsko-bilogorski župan Miroslav Čačija.
Prva registrirana obiteljska sirana u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji
Donatella Versace modna je ikona: Evo kako se poznata dizajnerica mijenjala tijekom godina
FOTO Novak Đoković kupio raskošnu vilu uz privatnu plažu na Jadranu koja vrijedi milijune
Naime, Đoković je kupio nekretninu u blizini vile svog prijatelja Jugoslava Karića, koji mu je pomogao da odabere idealnu oazu mira u Crnoj Gori, gdje voli boraviti ljeti kada mu to teniske obaveze dopuste
Novi porezni režim mijenja hrvatski turizam: 'Čovjek ima tri apartmana, ali samo jedan ostavlja za turiste...'
Hrvatska ima smještajne kapacitete za koje zainteresiranih ima samo mjesec-dva, a ostatak godine zjape prazni. No potražnja za stambenim prostorom iz godine u godinu zbog uvoza radnika sve je veća
Ova bolest godišnje pogađa više od 850 milijuna ljudi, simptomi su nespecifični, a ključ je prevencija
Svake godine, drugog četvrtka u ožujku, obilježava se Svjetski dan bubrega. Riječ je o globalnoj kampanji koja se provodi diljem svijeta s ciljem podizanja svijesti o važnosti bolesti bubrega, od koje na svjetskoj razini boluje više od 850 milijuna ljudi, među kojima čak 300.000 u Hrvatskoj. Prema podacima iz 2019. godine, ova bolest uzrokovala je više od 3,1 milijun smrtnih slučajeva.
Najbolji savjet u karijeri? 'Važno je da smo si brižna majka, a ne maćeha'