14. šparogada

Sladoledu i roladi od šparoga nisu odoljeli ni najveći gurmani

Foto: Vesna Brnabić
Sladoledu i roladi od šparoga nisu odoljeli ni najveći gurmani
01.05.2011.
u 17:33
Istarski festival posvećen ukusnoj samonikloj biljci okupio je domaćice i berače šparoga
Pogledaj originalni članak

Da se i od obične samonikle biljke može napraviti dobra fešta pokazao je Mjesni odbor Kaštel u Bujama. Oni su, naime, prvosvibanjski vikend posvetili šparogi, biljci koju brojni Istrani u proljeće beru te od nje spravljaju razne delicije. Već tardicionalna, ove godine 14. šparogada po redu, u Kaštelu je u subotu i nedjelju privukla 19 domaćica te sedam restorana iz okolice Kaštela i Buja. Restorani su donijeli jela na degustaciju ali su stavljeni van konkurencije za natjecanje za titulu najboljeg.

Pobjednica ovogodišnjeg natjecanja iz redova domaćica je Otilija Radatović koja je na Šparogadu donijela roladu od šparoga i sladoled od šparoga. Drugo mjesto podijelile su Milanka Marić i Smiljana Gasparini, a treće mjesto podijelile su Marija Brčić i Đurđica Rostohar. Proglašeni su i ovogodišnji pobjednici u branju šparoga. Prvo mjesto osvojio je Feručo Vok, drugo mjesto Roberto Pribac a treće mjesto osvojila je Larisa Đurđević. Za najdužu šparogu ove je godine pobjedu ponijela Anita Barbo ubravši šparogu od 3 metra i 70 centimetara. Danas su pak članovi planinarskog društva vodili posjetitelje po kaštelanskim puteljcima kojima su se i u prošlosti brale šparoge.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.