ŠPAROGA | Večernji.hr

U našem kraljevskom gradu nisu ni obraćali pažnju na dragulj koji imaju. Sad žele biti svjetski hit

Jedinstvena delicija od ovog je proljeća na meniju svakog drugog ninskog restorana, a brendiranje šparoge pokazuje da je često dovoljno samo osvrnuti se oko sebe

PROMO

Morska šparoga – novi brend gastronomije kraljevskog Nina

Turistička zajednica grada Nina je u suradnji s Klubom Gastronaut pokrenula projekt izgradnje gastronomskog brenda grada Nina, prepoznavši potencijale ove morske šparoge

Ivana Božiković prodaje voće i povrće na zagrebačkom Dolcu

Video sadržaj

Carska namirnica

VIDEO Pogledajte brze i jednostavne recepti s kraljicom kasnoproljetnog povrća - šparogom

Gospođa Ivana Božiković iz Postrane, koja na Dolcu prodaje vlastito povrće već preko 20 godina, s nama je podijelila na koje sve načine i sama priprema šparoge te kako se traže i beru.

Carsko povrće

Štovali ih Rimljani i Grci, obožavaju ih i Trešnjevčani: Na plac stigle prve šparoge iz Slavonije

Stručak prvih šparoga na placu stoji 25 kuna

08.04.2015., Buje - Na seoskom gospodarstvu Casa Romantica La Parenzana odrzano Medjunarodno natjecanje u spremanju jela od sparoga

DIVLJAKA

Šparoga je neokrunjena kraljica najboljih fritaja, rižota, salata, ali i juha

DRŽE CIJENU Oko Uskrsa je stručak divljih šparoga postizao cijenu od 25 kuna, no s prvim sunčanim danima nakon kiša cijena im je pala na 15 kuna

2

bogatstvo iz prirode

Osim što je jako ljekovita, ova samonikla biljka odlična je i za mršavljenje

Zahvaljujući saponinima i flavonoidima, šparoga ima snažna antiupalna svojstva. Zbog toga povoljno djeluje kod bolesti srca i krvnih žila.

14. šparogada

Sladoledu i roladi od šparoga nisu odoljeli ni najveći gurmani

Istarski festival posvećen ukusnoj samonikloj biljci okupio je domaćice i berače šparoga