Osim urnebesno visokih temperatura, ovu turističku sezonu obilježili su i brojni primjeri visokih cijena u brojnih ugostiteljskim objektima na Jadranskoj obali.
Čitatelj Večernjeg lista poslao nam je primjer kafića koji je njega oduševio. Kafić 'BMW' u splitskom predjelu Dujmovača spustio je cijene, naveo je i dodao sve varijante kava i čajeva stavili su na 8 kuna.
- Priče o cijenama ugostiteljskih usluga uz dalmatinsku obalu ovime su dobile i drugu krajnost - istaknuo je.
Iako nije nemoguće pronaći restorane i kafiće u kojima se može povoljno pojesti i popiti, brojniji su slučajevi s astronomskim cijenama na našoj obali. Podsjetimo, ovog ljeta veliku pozornost privukla je nevjerojatna cijena pizze u pekarnici na hvarskoj rivi u kojoj su dvije jumbo pizze naplaćene čak 800 kuna.
– Ovo je naš poslovni model. Cijene slobodno možeš formirati. Ima do mene metar odmah druga pekara i pizza je po 30 kuna. Onaj komad, pizza cut se zove. A sto metara dalje još drugi lokal i manja cijena – 15 kuna. Ili 20. Svaki čovjek može birati, neki biraju svaki put nešto drugo – objasnio je vlasnik te istaknuo kako to nije pljačka.
>>Imate li sličnih primjera pošaljite nam na mail dojavi@vecernji.net
Ako je pizza cut 30kn onda je jumbo pizza za 400 kn slična po cjeni. Ona fora sa kava 8kn se možda isplati na mjestu gdje je veliki promet. Ali uvjek je ekonomski pitanje dali je isplativije prodati za 8kn 40 kava na sat sa zaradom od 1 kn po kavi ili kavu od 12 kn i 20 kava na sat? Znaci 40kn zarade ili manje prometa a 100kn zarade.