Ugostitelj Dražen Biljan smatra da sve sektore u ugostiteljstvu treba izjednačiti, te da je prodaja kava za van 'mrvice za njihovo preživljavanje'. Rekao je kako sve ugostitelje trebaju otvoriti u isto vrijeme i da ih nije dobro dijeliti.
Biljan je u emisiji Hrvatskog radija 'U mreži prvog' rekao kako su ugostitelji na podu i nemaju nikoga da ih podigne i pomogne. Tražili su mogućnost dostave, ali to je manje od 3% prihoda, što im neće pomoći gotovo ni u čemu.
Na pitanje koliko dugo kafići mogu izdržati, Biljan kaže da su oni gotovi, žele što prije početi raditi. Po službenim podacima, 1098 je zatvoreno od početka pandemije. Čeka ih, rekao je, dugotrajan povratak gostiju. Skeptični su i smatraju da će proći mnogo vremena da se vrate.
U Italiji već danima traju prosvjedi ugostitelja pod sloganom "Otvorit ću", Biljan kaže da su i oni vrlo blizu toga jer su spremni za rad.
- Maksimalno smo poštivali mjere dogovorene sa Stožerom. Smatram da je velika većina ugostiteljskih objekata sigurno mjesto za goste. Tu smo da maksimalno poštujemo mjere, u dogovoru sa Stožerom. Spremni smo početi raditi čim prije, ljudi su na izmaku snaga, računi su prazni, svakim danom se zatvaraju lokali i mi razmišljamo i o mogućnosti izlaska na ulicu ili o skupnom otvaranju u istom danu, rekao je.
Video: Zbog rijetkih komplikacija od korone preminuo jedanaestogodišnji dječak
Ovo je vaš svakodnevni podsjetnik da je vlada zatvorila većinu uslužnih djelatnosti, sve škole, spriječila vas da radite, viđate se s obitelji ili prijateljima, putujete ili se bavite sportom i vidite bilo kakvu sportsku ili kulturnu manifestaciju. Ako se usudite ovo preispitivati, vi ste ‘teoretičar zavjera”