Sve češće čujemo dobre vijesti o povratnicima u opustošenu Slavoniju. Jedan od njih je i Igor Zečević (28) iz Županje koji je prije tjedan dana ostvario svoj sam te je s prijateljem otvorio originalni bistro Old House 1914, koji je pravo osvježenje u županjskoj ugostiteljskoj ponudi.
Igor je prije pet godina kao i mnogi sugrađani otišao raditi u Njemačku kao konobar. Radio je 'od jutra do sutra', ali je cijelo vrijeme imao jasnu misiju - uštediti kapital za otvaranje restorana u središtu rodnog grada.
Na koncu je i uspio.
- Rekao bih da je ovo zapravo jedan mali lunch bar koji nudi jednostavna i malo drugačija jela. Više smo se orijentirali na doručak, burgere, tjestenine, wokove, salate… Imamo velik izbor kvalitetnih vina i džinova. Nemamo dostavu jer želimo da nam gosti više dolaze u lokal – rekao je Igor za Glas Slavonije.
Mladi ugostitelj i njegov prijatelj sami su osmislili i uredili prostor u kući sagrađenoj davne 1914., a danas su na istom mjestu zaposlili tri radnika u kuhinji i jednog konobara.
- Željeli smo u ovaj prostor unijeti dušu, omogućiti našim sugrađanima, i mladima i starijima, da se opuste, uživaju u ukusnim i kvalitetnim jelima i pićima. Vikendima ćemo organizirati svirke jer želimo u našem gradu ponuditi nešto novo, nešto drugačije i ležernije – kažu Igor i Luka koji su svojom su kreativnošću i idejama oduševili posjetitelje.
- Najlakše je pokupiti stvari i otići! Treba ostati, potruditi se i boriti za bolju budućnost. Moramo vjerovati u bolje sutra - poručuje Igor.
>> Pogledajte video: Evo kolike su zapravo plaće po zanimanjima u Njemačkoj
Dobro došao natrag