RESTORAN | Večernji.hr

ČAROLIJA ZIMSKIH OKUSA U RESTORANU BOTANIST

Naša sporo pečena janjetina pravi je hit među gostima, a priprema se gotovo dva dana

Pašticada je napravljena od junećih obraza. Ovaj mekani, sočni komad mesa u bogatom umaku donosi okuse domaće kuhinje uz moderan twist, kaže chef Stjepan Gojšić.

dugogodišnje iskustvo

Ovih 6 deserata slastičari nikada ne naručuju u restoranima: Velika je vjerojatnost da nisu svježe napravljeni

U nekim restoranima i kafićima postoje standardne ponude koje često čine slastičare opreznima kada je riječ o trošenju teško zarađenog novca na nešto što bi moglo biti razočaravajući izbor

Varaždin: Restoran The Family, nogometnog izbornika Zlatka Dalica

RESTORAN THE FAMILY IZBORNIKA ZLATKA DALIĆA

Specijaliteti iz cijele Hrvatske, od slavonske crne svinje do kobasica od tovara i boškarina

U kreiranju jelovnika koristimo sezonske namirnice, tako da surađujemo s dosta OPG-ova od kojih kupujemo povrće, svježe meso i suhomesnate proizvode. Jelovnik mijenjamo i nadopunjavamo, kaže voditelj restorana Damir Crleni.

Zagreb: Ponuda hrane i koktela u Nico's Bar & Bistro-u

NICO’S BISTRO I BAR NA EUROPSKOM TRGU

Dojmljiva reinterpretacija klasika – buncek s čipsom od kiselog zelja i kremom od hrena

Želja nam je bila ponuditi gostima dobro znane klasike, ali i iznenaditi ih nečim novim. Sezonske namirnice uvijek se moraju naći na jelovniku, kaže Marko Rundek.

u samom središtu Zagreba

Bistro Beštija ima novi jesenski meni: Senzacija okusa i mirisa čeka vas u srcu grada

Kakav bi to jesenski meni bio bez juhe od bundeve? Pravi je to comfort food kojeg Beštija služi s gljivama.

WINE BAR APOTEKA

Dobra kapljica, domaća hrana i jela na žlicu uz rock-glazbu u retro ambijentu

Svakome tko naruči vino donesemo i platu narezaka – pršute, domaće kobasice, sireve, jer smatramo da se uz fina vina nešto mora grickati, stoga ih kuća časti platom.

JE LI OVO MOGUĆE

Natpis iz bečkog restorana postao hit na internetu, oglasili se i vlasnici

Objava na Redditu postala je viralna, a ubrzo se javio i suvlasnik restorana u austrijskoj prijestolnici

MASTERCLASS U VINOGRADARSKOJ KUĆI GOLDSCHMIDT

Tradicijska jela s ‘pomakom’ mogla bi Vukovar brendirati kao gurmansku oazu

Od bogatog roštilja, fiša ili čobanca do foie grasa ili u našem slučaju mariniranog smuđa – uz svako jelo možete sljubiti određeno slavonsko ili srijemsko vino, kaže Željko Garmaz.

FRANCUSKI BISTRO 96

Kuhat ćemo fina jela koja se jedu s krpom na glavi, da nas se ne uhvati u grijehu

Metropola do prošlog tjedna nije imala francuski restoran. U kuhinji su renomirani hrvatski chefovi, dečki su se i upoznali radeći kao jedini Hrvati u najpoznatijem svjetskom restoranu – Fat Ducku kod Hestona Blumenthala

Video sadržaj

nije joj lako

Ima tu svega: Konobarica otkrila najluđe situacije koje je doživjela tijekom svog posla u restoranu

Zaposlenica restorana podijelila je neka neobična – i uvredljiva – iskustva koja je doživjela na poslu od strane gostiju i dostavljača.