Za vinoljupce

U Dobrim vinima birane sorte toče se iz vinomata, a meni do 45 kuna

Foto: Anto Magzan/PIXSELL
U Dobrim vinima birane sorte toče se iz vinomata, a meni do 45 kuna
05.03.2012.
u 08:23
Svoju je klijentelu pronašao nesvakidašnji tapas wine bar Dobra vina, nudeći čak 128 vrsta vina na čaše uz pristupačnu cijenu.
Pogledaj originalni članak

U nizu novih gastro i klupskih adresa u gradu svoje je “mjesto pod suncem” našao i restoran/bar Dobra vina karakterističan po vinomatu, uređaju za rastakanje vina koji omogućuje kušanje 128 različitih vina na čaše u trgovačkom centru Green Goldu na Radničkoj cesti.

Zalogaj u pauzi

Riječ je o samoposlužnom uređaju koji funkcionira uz pomoć prepaid-kartice, kako je objasnio voditelj Zoran Gajić. S vinske liste može se odabrati željeno vino i njegova količina. Dobra vina postala su adresa za dnevne poslovne ručkove, zalogaj u pauzi te obiteljska druženja, a tjedni meni, primjerice, stoji između 30 i 45 kuna te uključuje juhu, jelo od mesa, ribe i povrća. Dostupna je i à la carte ponuda. Specijalitet su tapasi, mali zalogaji, kao međuobrok i dobra pratnja uz vino, ima ih 20-ak vrsta te su cijene između 13 i 20 kuna.

Predstavljanje vinara

Nova wine i gastrolokacija u gradu radno je mjesto glavnog kuhara Zorana Gajića, koji je bio chef kuhinje za Snježnu kraljicu, brusio je zanat u tapas-barovima Barcelone i londonskim after work restoranima. Svake srijede organizirana su vinska događanja kada se predstavljaju pojedini vinari i njegova vina te se poslužuju birana jela u pet sljedova.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.