Darija Vranešić Bender Jaje u kuhinji: svemoćna namirnica U kulinarstvu jaje ima toliko široku primjenu da se teško može mjeriti s bilo kojom drugom namirnicom
Darija Vranešić Bender Zašto volimo prženo tijesto? Bez obzira u kojem se predjelu Hrvatske nalazili, prva asocijacija na fašničke, pokladničke, mesopusne dane zavodljiv je miris i slatki okus pokladnica ili krafni.
6 Darija Vranešić Bender Istine i mitovi o kuhanju s maslinovim uljem Kada razmišljamo koje ulje upotrijebiti kod kuhanja, valja uzeti u obzir točku dimljenja koja je za svako ulje različita
