Nije lako konkurirati u okruženju u kojemu su otkupne cijene mlijeka niže nego u Hrvatskoj, osobito kad je riječ o siru, u kojemu za kilogram treba i 15 litara, no Sirela je potpuno ispunila očekivanja Lactalisa, potvrdivši se kao najveći regionalni igrač kad je riječ o proizvodnji sira, kazao je danas Alen Fontana, generalni direktor Dukata.
Od preuzimanja 2007., u Sirelu je već uloženo 8 milijuna eura, najviše u modernizaciju proizvodnog pogona, unapređenje tehnologije i kvalitete te povećanje kapaciteta za 30 posto. Zahvaljujući tome, tvornica je jedan od rijetkih hrvatskih brendova koji je zadovoljio sve potrebne standarde i ispunio sve zahtjeve za izvoz na europska tržišta, a u borbi za još veće udjele na domaćem i stranim tržištima planirana su i dodatna ulaganja od 2 milijuna eura do kraja 2012. Pritom, međutim, valja povećati domaću proizvodnju mlijeka, koja je već drugu godinu u padu.
Dukat stoga velike nade polaže u dizanje domaće proizvodnje subvencijama kooperantima za kupnju junica u iznosu od 6 milijuna kuna, no kako je u Hrvatskoj svega 15-ak posto farmskih objekata legalizirano, škripi s kreditima komercijalnih banaka, rekao je Fontana.
Kupnjom Dukata Lactalis je 2007. dobio tri tvornice, dvije u RH i Somboled u Srbiji. Danas ih je pak u sastavu Dukata već 13 u kojima se prerađuje mlijeko i posluje se na 11 tržišta. Nisu isključene ni nove akvizicije, pri čemu se i te kako pazi na isplativost, kazao je Fontana.
