Umjesto zlata, u ovom će se bankarskom trezoru pohranjivati samo – rakija! Čuvat će se pod ključem i to u idealnim uvjetima – ukopana tri metra ispod zemlje. Prva banka rakije u Hrvatskoj vrata će otvoriti idućeg svibnja u Kneževoj kušaonici na ulazu u Kneževe Vinograde u Baranji. Prostora će ondje biti za pohranu oko 2500 litara domaće “žestice”, a u ovaj jedinstven projekt krenula je Udruga proizvođača rakije iz voća UPRIV.
– Banka rakije nalazit će se u podrumu ispod Kneževe kušaonice gdje su optimalni uvjeti za njezino držanje jer je tamo stalno mrak i temperatura između 10 i 14 stupnjeva – objašnjava Davorin Škoflek, dopredsjednik UPRIV-a.
Oko 60 pretinaca različitih veličina ukopat će se u bočne podrumske zidove, poput niša. Svaki od njih bit će označen posebnim brojem uz koji će ići i pripadajući ključić, a klijent će biti upisan u registar korisnika. Rakija će se u pretince moći pohraniti isključivo u staklenim bocama, različite litraže. – Rakiju je bolje čuvati u staklenoj boci nego u bačvi jer tako ne izgubi svoj voćni okus – tumači Iva Arači, voditeljica marketinga Kneževe kušaonice.
“Žestica” koju klijent ove banke odluči pohraniti moći će biti isključivo ona koja je proizvedena u Kneževoj kušaonici. Već su stigle i dvije rezervacije za čuvanje rakije na 20 godina.
>> Kad snaše zarakijaju: I djevojke se natjecale u ispijanju ljute šljivovice
