Jeste li ikada pogledali kuhinjsku spužvu i zapitali se možete li išta učiniti kako biste bili sigurni da nema bakterija? Neki ljudi odluče baciti spužve u mikrovalnu misleći da će uništiti sve klice, ali čini li to zapravo išta?
Na temelju postojećih istraživanja, još uvijek se ne zna je li korisno staviti spužve u mikrovalnu pećnicu. Prema jednoj studiji iz 2017., istraživači su otkrili da mikrovalna pećnica može značajno smanjiti bakterijsko opterećenje, ali to ne znači da bismo to svi trebali činiti.
Odličan razlog zašto biste već danas trebali staviti spužve u hladnjak:
"Rezultati su bili kontradiktorni", pišu autori studije i dodaju.
"Na primjer, pokazujući učinkovitost u laboratoriju, ali ne i u korištenim kuhinjskim spužvama, a činilo se da niti jedna metoda sama po sebi nije u stanju postići opće smanjenje bakterija za više od oko 60%."
To nije idealno, pretpostavljajući da se bakterije koje prežive proces sanitacije mogu brzo ponovno kolonizirati, što bi moglo promicati više štetnih bakterija u spužvama.
U drugoj studiji provedenoj 2020., istraživači primjećuju da stavljanje spužve u mikrovalnu pećnicu doista mijenjaju sastav i metabolička svojstva mikrobnih zajednica, ali je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdilo jesu li te promjene dobre ili loše za naše zdravlje.
Kako bismo dobili mišljenje stručnjaka, portal Mindbodygreen pitao je Petera Millera, stručnjaka za čišćenje za odgovor. Iako nije mogao ni potvrditi ni poreći učinkovitost ove metode čišćenja, slično kao i istraživanja na tu temu, imao je neke važne informacije za dodati.
"Uvijek isperite spužvu hladnom vodom. To će vam pomoći zadržati bakterije", tvrdi Miller. Osim toga, on kaže da neke kulture uopće ne koriste spužve te umjesto toga koriste krpu za suđe, za koje Miller napominje da se ne ukisele i da se mogu potpuno isprati.
Ako ste zabrinuti da bi spužva mogla sadržavati klice, najsigurnije bi bilo da je bacite – pogotovo ako nemate perilicu posuđa kako biste osigurali da se vaše suđe uistinu dezinficira.
Stiglo je vrijeme struganja leda sa stakala auta: Napravite otopinu koja će led otopiti za par sekundi!
