mljac!

RECEPT DANA Isprobajte ovaj odlični recept s brokulom koji će sve oduševiti!

Shutterstock
04.02.2024.
u 09:00

Brokulu ispecite na grillu i pospite furikake mješavinom

Ako je itko radio anketu o najomraženijem povrću, vjerojatno bi pokazala da najviše ljudi ne voli upravo okus brokule, što je prava šteta s obzirom na to da je riječ o čudesnoj namirnici koja pomaže u usporavanju starenja i detoksikaciji organizma, blagotvorno djeluje i ublažava alergije, prehlade, artritis i neke bolesti oka, a prema istraživanjima njeni spojevi pozitivno utječu i na neke oblike karcinoma.

Uz sve to, brokula tijelu pomaže podići nivo energije i održati vitalnost, a mnogi su se uvjerili da pomaže i kod mršavljenja. Zbog tih brojnih dobrobiti na zdravlje, ako do sada jeste pokušajte brokulu više ne izbjegavati. Čak i oni koji ju ne vole priznaju da im je brokula najukusnija kad je pečena na grillu, pa isprobajte ovaj recept za grill brokulu sa furikake japanskom mješavinom.

VEZANI ČLANCI:

Ona naime u sebi obično sadrži usitnjene komadiće sušene ribe, sezama, ružmarina, soje, morske trave, soli, šećera i glutamata, a ti začini zajedno, smatraju obožavatelji, jelima dodaju slankasti umami okus koji će savršeno upotpuniti okus brokule s roštilja. U slast! 

Sastojci:

  • 1 glavica brokule
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • ½ žličice morske soli
  • ¼ žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 1 žlica furikake

Roštilj zagrijte kao inače, a brokulu narežite po dužini, na otprilike pet odrezaka debelih oko 1.5 cm. Svaku krišku premažite sezamovim uljem i začinite solju i paprom. Pecite brokulu na srednje jakoj, neizravnoj vatri 8-10 minuta, dok ne potamni. Okrenite i pecite još 8 do 10 minuta. Maknite s vatre, pospite furikake mješavinom i poslužite kao predjelo ili kao prilog uz meso sa grilla.

Viralni veganski recept: Ispečete kore od banane i dobijete - slaninu!

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije