Za vrijeme adventa, koji počinje ovog vikenda, kao i kroz cijelu hladnu sezonu, posebno je popularno kuhano vino. Čest je izbor na adventskim kućicama u gradu, a možete ga napraviti i kod kuće. Kako biste napravili najbolje kuhano vino kod kuće, donosimo vam jednostavan i ukusan recept.
Sastojci:
- 1 boca suhog crnog vina
- 1/4 šalice brendija ili likera od naranče
- 1 naranča
- 8 cijelih klinčića
- 2 štapića cimeta
- 2 kom zvjezdastog anisa
- 2 do 4 žlice šećera, meda ili javorovog sirupa po ukusu
Vino za srce, a šampanjac za mozak? Doznajte zašto su dobra ova alkoholna pića:
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u loncu pa zagrijavajte dok ne zakipi na srednje jakoj vatri.
Smanjite vatru, pokrijte i pustite da vino krčka najmanje 15 minuta ili do 3 sata.
Uz pomoć finog mrežastog cjedila izvadite i bacite kriške naranče, klinčiće, štapiće cimeta, zvjezdasti anis i đumbir.
Kuhano vino kušajte i po potrebi umiješajte dodatnog zaslađivača po želji.
Poslužite u šalicama otpornim na toplinu i dodajte svoje omiljene ukrase.
Napravite fritule kod kuće: Imamo savršeni recept s kojim nema 'dizanja' tijesta i gotove su za čas!
